Gastronomi Yolu - Sakar Öküz Yaylası
Bu bloğumda size en değerli kültür yollarımızdan biri olan Gastronomi yolundan bahsedeceğim. İskilip Çoruma bağlıdır. Ama siyasi olarak bağlılıktır bu. Ilgaz dağlarından aldığı Karadeniz ormanları, Mavi ladin ,karaçam ve rengarenk bitki örtüsü ile başkaldırır kurak Çoruma.
İskilip ilçesi, Çankırı,Kastamonu,Sinop,Samsun,Amasya ve Çorumun tam ortasında. Kızılırmak yakınında. Ilgaz ormanları içinde.
İskilip kalesi, Greyder Ayakkabı fabrikası, İskilip ahşap sanatları müzesi niteliğinde Keresteciler cami Semerciler Çarşısı ve İskilip Dolmasının yapıldığı Seyirtepe Restaurant İskilip'in gezilmeden gelinmeyecek yerleri.
İskilip tam da bu halde. Düzgün bir planlama yok. Ne varsa yapılmış. Belediye Perişan.
Yöre halkının açtığı pazar yeri
Hükümet Konağı
İskilip'in içinde bir çok tarihi yapı mevcut.
Keresteciler Camii
Eh bu kadar İskilip yeter. Dahasını gelince görürsünüz.
Gelelim asıl konumuz olan Gastronomi Yoluna, Kültür yolları içinde ilk 10 içerisinde.
Hitit yolu ile karıştırılsa da ; 190 km lik işaretlenmiş 25 adet trekking parkura sahip. Benim size anlatacağım parkur ise Sakaröküz yaylası parkuru. Parkurun mucitleri İskilipe doğa sevgisini aşılayan Hasan güçlü İsdak ve Tabanvay Kervanı Doğa Yürüyüş Grubu lideri Çetin OĞUZ.
Sağ baştan Bendeniz, İSDAK Doğa Sporları Kulubü Başkanı Hasan Güçlü, Yerel Rehberimiz ve Tabanvay Kervanı Doğa Yürüyüş Grubu lideri Çetin OĞUZ.
Kültür yollarının tümüne gitme hayalim yaklaşık beş yıldır vardı. Bunların bir çoğunu tamamladım. Ama Gastronomi yolu 500 yıla dayanan geçmişi olan İskilip Dolması kültürel yemeğini içinde barındıran bir yol. Bu yola gitmeyi çok istememe rağmen ne bir arkadaş, ne de bir rehber bulabiliyordum. Bu arayışlarım https://www.facebook.com/events/139630050106907/ bu linkteki ilanı görmemle başladı. Tabanvay Kervanı Doğa Yürüyüş Grubu lideri Çetin OĞUZ'un 05324247741 nolu telefonunu arayarak gezi hakkında bilgi aldım. Kendisinin Ankara çevresinde sayısız doğa gezileri düzenlemesi ve bilgi birikimi benim karar verme sürecimi hızlandırdı. 08.10.2017 saat 12:27de Parkur başlangıçı Akpınar köyünde foto çekmeye başlamıştım bile.
Parkur başlangıç ile orta zorluk arasında. Yaklaşık 12 km. Süre olarak 5 saat. Aşağıda Hasan Güçlü Hocamızın yayınladığı rotayı bulabilirsiniz.
1400 metrelerden, zirve olan Sakar Öküz Tepesi 1800'ler arasında inip çıkıyorsunuz. Akpınar köyünden çıkılan parkur saat yönünde Seyirtepesi, Kurucagöl, Kralyolu, Saklıbahçe, Selbasan ve köye tekrar dönüş yaparak ring tamamlanıyor.
Akpınar Köyü:
Akpınar Köylüleri Fasulye ayıklarken.
Merhaba Dedem.
Yaban Armutları.
Dik yamaç ile tırmanma başlıyoruz. Yaklaşık 2500metre.
SeyirTerası
Sen kimsin yahu? ( -Kralın oğliyam)
Sizce bu nedir?
Etrafı survivor çam dalları ile kaplı.
İşte Kapısını bulduk.
Salon Salomonje. Kralın evini bulduk. Ama kral yok...
İnan İnsan olmasam şurdan su içerdim. :)
Kurucagöl
Ufka uzanan yeşil ve suyun görüntüsü beni büyüledi.
Dağda ayı olmadığını söyleyenlere kanıtı bur da. Ayı Dışkısı. :(
Görsel Şölen hiç bitmiyor. Her burunda bir manzara sizi karşılıyor.
Kral Yoluna Geldik işte. Krala halı gibi serilmiş bir yol karşıladı bizi.
Saklı bahçeye geldik. Dinlenme zamanı artık.
Yere serildim artık. Rehberimiz Onur Kaçan Karacayı sorarken.
Kaçtı göremedik Karacayı..... Neyse seneye çekeriz fotosunu.
Yağmur ve kar eksik olmaz diyorlar buralarda. Haksız da değiller hani.
Küçük :) bir karınca yuvası.
Çiğdemlerin son zamanları.
Kral Çobanın evi
Çobanın Kral tuvaleti
Doğada ateş yakılmaz diye boşuna demiyoruz. İşte kesilen yaşlı bir ağaç daha.
Selbasan yolunda herşey sele kapılmış.
Doğada insanlar nasıl yaralanıyor diye düşünüyorsanız. İnsan hataları çoğunlukta. Bur da görüldüğü gibi benim, parmaklarımı korumadan telefonla çekim yaparken ısırıla bilme tehlikemi düşünmemem gibi. Doğaya aşığız da yılanın ısırmasını da istemem doğrusu. Onun yuvasında hızla uzaklaştık.
Akpınar - Yalak yayla kavşağındaki çeşmedeyiz.
Bu güzellikler görülmez mi?????
Dışkılarından anladığımız kadarıyla.Karacalar çok yakınımızda.
Burgulu Ahlat Ağacı
Sakar Öküz Tepe çevresi. Gerçekten çok güzel bir trekking yolu. Nisan Kasım ayları için ideal. Kar alan bu bölgede, Rahat su bulmanız. Çok dik sert yamaçların olmaması ve her türlü canlı ve bitki örtüsü sizi çok etkiliyor. Bur dan Ahmetçe (7 km) köyüne geçip ordan da İskilip'e yürümenizi önerebilirim.
